Vor allem die Verbraucher haben nach Ansicht der hannoverschen Landwirtschaftspastorin Ricarda Rabe in diesem Jahr im Gottesdienst am Sonntag (7. Oktober) f\u00fcr die Ernte zu danken. \u00abWir k\u00f6nnen Gott daf\u00fcr danken, dass es trotz der schwierigen Umst\u00e4nde immer noch Menschen gibt, die jeden Tag in der Landwirtschaft einen Knochenjob machen\u00bb, sagte die evangelische Theologin im Gespr\u00e4ch mit dem Evangelischen Pressedienst (epd). F\u00fcr die meisten Landwirte hingegen sei es nach der langen Trockenheit in diesem Jahr schwierig, f\u00fcr die Ernte zu danken.
Insbesondere den Tierhaltern stehe noch ein harter Winter bevor, sagte Rabe. Weil in diesem Jahr viel weniger Gras als sonst gewachsen sei, gebe es nicht genug Heu als Winterfutter. Habe ein Rundballen Heu im April noch 30 Euro gekostet, m\u00fcssten die Bauern nun 130 Euro f\u00fcr einen Ballen zahlen. Noch nie seien in einem Juli so viele Tiere geschlachtet worden, wie in diesem Jahr. \u00abDas alles dr\u00fcckt die Preise und senkt die Einnahmen der Bauern.\u00bb Eine ostfriesische Sch\u00e4ferin habe ihr berichtet, dass sie ihre L\u00e4mmer nicht verkaufen k\u00f6nne, weil das Angebot zu gro\u00df sei.
\u00abDie Trockenheit hat die konventionelle Landwirtschaft ebenso getroffen wie die Bio-Bauern\u00bb, unterstrich Rabe. Allenfalls die Obst und Gem\u00fcsebauern h\u00e4tten nach diesem Sommer einen Grund zum Jubeln – wenn sie denn eine Beregnungsanlage hatten. Doch wer Getreide oder Mais angebaut habe, habe oft nur vertrocknete Pflanzen auf den Feldern vorgefunden.
In vielen Betrieben setze sich die Erkenntnis durch, dass extreme Wetterverh\u00e4ltnisse mit zunehmender H\u00e4ufigkeit auftreten, sagte die Theologin. Die Landwirte passten sich st\u00e4ndig den klimatischen Bedingungen an. Dabei gehe es um Technik, Fruchtfolgen und Anbaumethoden. Die Verbraucher m\u00fcssten sich aber \u00fcber ihr Konsumverhalten Gedanken machen.
Nirgendwo sonst sind Rabe zufolge Lebensmittel so g\u00fcnstig wie in Deutschland. Die Menschen seien bereit, viel Geld f\u00fcr das Wohnen, Autos oder den Urlaub auszugeben – nicht aber f\u00fcr Lebensmittel. \u00abWer mehr Tierwohl in den St\u00e4llen und einen anderen Ackerbau will, muss auch bereit sein, daf\u00fcr angemessen zu zahlen.\u00bb
Von den Menschen, die auf M\u00e4rkten und in Superm\u00e4rkten ihre Lebensmittel ganz selbstverst\u00e4ndlich einkauften, forderte die Theologin mehr Respekt vor den Produkten und den Erzeugern. \u00abWir werden in diesem Winter nicht hungern, weil die Landwirte oft sieben Tage die Woche arbeiten und Urlaub f\u00fcr sie ein Fremdwort ist.\u00bb<\/p>\n
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