Hannover\/M\u00fcnchen (epd). Der Lebensstil und die Lebensqualit\u00e4t vieler Menschen in Deutschland haben sich Wissenschaftlern zufolge w\u00e4hrend der Corona-Pandemie dauerhaft verschlechtert. Die Menschen bewegten sich weniger und ern\u00e4hrten sich ung\u00fcnstiger, hei\u00dft es in der am Donnerstag ver\u00f6ffentlichten Studie \u00abVer\u00e4nderung von Lebensstil und Ern\u00e4hrung vor dem Hintergrund der Corona-Pandemie\u00bb, mit der die Else Kr\u00f6ner-Fresenius-Stiftung das Forsa-Institut beauftragt hatte.<\/p>\n
Dadurch sei eine Zunahme chronischer Wohlstandskrankheiten wie Diabetes zu erwarten. Im Vergleich zu einer \u00e4hnlichen Befragung von 2021 seien die Ergebnisse nur wenig besser geworden, sagte Hans Hauner, Direktor des Else Kr\u00f6ner Fresenius Zentrums f\u00fcr Ern\u00e4hrungsmedizin (EKFZ) und Professor f\u00fcr Ern\u00e4hrungsmedizin an der Technischen Universit\u00e4t M\u00fcnchen (TUM), bei der Vorstellung der Studie.<\/p>\n
35 Prozent der Befragten gaben an, im Vergleich zur Zeit vor der Corona-Pandemie zugenommen zu haben, und zwar im Mittel um 6,5 Kilogramm. 40 Prozent sagten, sie w\u00fcrden sich weniger bewegen als vor der Pandemie. Ein knappes Drittel a\u00df mehr und h\u00e4ufiger, meist S\u00fc\u00dfwaren, s\u00fc\u00dfe Backwaren, Knabberartikel oder Fastfood. Diese ung\u00fcnstige Speisenwahl war bei den Erwachsenen, die sich psychisch belastet f\u00fchlten, auff\u00e4llig h\u00e4ufiger als bei den Personen ohne Stressbelastung.<\/p>\n
Dass Menschen mit seelischer Belastung mehr Alkohol und ungesunde Lebensmittel verzehrten, habe sich w\u00e4hrend der Pandemie erneut deutlich gezeigt, sagte Hauner. Es bed\u00fcrfe gro\u00dfer Anstrengungen in Politik und Gesellschaft, um die Bev\u00f6lkerung besser \u00fcber die Gefahren durch ungesunde Ern\u00e4hrung und \u00dcbergewicht zu informieren.<\/p>\n
Gleichzeitig haben 15 Prozent der Befragten ihr Gewicht reduziert – im Mittel um 7,9 Kilogramm. \u00abDas deckt sich mit den Ergebnissen anderer Studien\u00bb, sagte Leiterin der Klinik f\u00fcr Psychosomatik und Psychotherapie an der Medizinischen Hochschule Hannover, Martina de Zwaan. Dies k\u00f6nne auf eine ges\u00fcndere Lebensweise hindeuten: \u00abDas Leben war weniger hektisch, die Menschen hatten mehr Zeit, selbst zu kochen und sich mit gesunder Ern\u00e4hrung zu besch\u00e4ftigen.\u00bb<\/p>\n
Auff\u00e4llig ist de Zwaan zufolge, dass ein hoher Anteil der jungen Erwachsenen zwischen 18 und 29 Jahren (19 Prozent) und der Teilnehmenden mit einem Body-Mass-Index von weniger als 20 (18 Prozent) abgenommen haben. \u00abEs gibt auch Studien, die deutlich zeigen, dass w\u00e4hrend der Pandemie Essst\u00f6rungen zugenommen haben\u00bb, sagte die Wissenschaftlerin. Aufgrund der unterschiedlichen Verhaltensmuster in der Corona-Pandemie raten beide Experten zus\u00e4tzlich zu besserer Aufkl\u00e4rung und insbesondere zu individuellen L\u00f6sungen durch Ern\u00e4hrungsberatung.<\/p>\n
F\u00fcr die Studie wurden insgesamt 1.005 nach einem systematischen Zufallsverfahren ausgew\u00e4hlte Personen zwischen 18 und 70 Jahren in Deutschland repr\u00e4sentativ befragt. Die Daten wurden vom 25. Mai bis 2. Juni 2022 erhoben.
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