Braunschweig\/Hannover (epd). Birgit Ehlers-Ascherfeld macht sich eher wenig Sorgen: \u00abEin Erdbeerfeld an der Autobahn ist giftiger als ein K\u00fcrbis auf dem Grab\u00bb, sagt die Vorsitzende des Bundes deutscher Friedhofsg\u00e4rtner aus Langenhagen bei Hannover. Keine Nutzpflanze wurzele so tief, dass sie auf dem Friedhof mit den dort Bestatteten oder deren \u00dcberresten in Kontakt komme. Nach ihrer Einsch\u00e4tzung k\u00f6nnen Angeh\u00f6rige Obst und Gem\u00fcse auch bedenkenlos mit Grundwasser vom Friedhof versorgen und hinterher essen, betont Ehlers-Ascherfeld, die selbst eine eigene G\u00e4rtnerei betreibt.<\/p>\n
<\/p>\n
Die Expertin bezieht sich damit auf eine derzeit lebhaft gef\u00fchrte Debatte in Braunschweig: Auf einem Doppelgrab des dortigen Hauptfriedhofs erregen zurzeit K\u00fcrbisse und Erdbeerpflanzen die Gem\u00fcter. Wenn Fr\u00fcchte dort wachsen, wo Verstorbene begraben sind, und dann sp\u00e4ter auf dem Teller landen, finden das manche Besucherinnen und Besucher des Friedhofs piet\u00e4tlos. Der stellvertretende evangelische Propst Peter Kapp hingegen zeigt sich offen f\u00fcr eine Bepflanzung mit kulinarischen Vorz\u00fcgen. Der Braunschweiger Friedhofsausschuss will bereits seine Regeln neu diskutieren.<\/p>\n
<\/p>\n
Daneben wirft die Gestaltung praktische Fragen auf: K\u00f6nnen Angeh\u00f6rige derart pflegebed\u00fcrftige Pflanzen auch bei Trockenheit und Hitze \u00fcberhaupt versorgen? Und wird Obst und Gem\u00fcse \u00fcber Giftstoffe aus den \u00dcberresten Verstorbener verseucht?<\/p>\n
<\/p>\n
Ehlers-Ascherfeld gibt Entwarnung: In 75 bis 80 Prozent aller F\u00e4lle werden den Verstorbenen Prothesen und Zahnf\u00fcllungen entfernt, die Giftstoffe enthalten, erl\u00e4utert sie. Grundwasser-Brunnen bef\u00e4nden sich zudem mindestens acht Meter unter der Erde, S\u00e4rge und Urnen w\u00fcrden hingegen deutlich weiter oben vergraben. Bis dahin filtere der Boden das Wasser gut genug. Gleichzeitig versorgten sich Angeh\u00f6rige ja nicht haupts\u00e4chlich durch Fr\u00fcchte auf Gr\u00e4bern, sondern nur in symbolischem Ausma\u00df.<\/p>\n
<\/p>\n
Die Debatte um Obst und Gem\u00fcse auf Gr\u00e4bern komme immer mal wieder auf, sagt Ehlers-Ascherfeld. 2017 hatte etwa der Rat der bayerischen Stadt Neuburg an der Donau einer Angeh\u00f6rigen den Anbau von Tomaten auf dem dortigen Friedhof explizit erlaubt. Die Expertin sagt, sie finde es in Ordnung, wenn Menschen Obst und Gem\u00fcse anpflanzen und hinterher essen oder spenden. \u00abFr\u00fcher hat man Verstorbenen h\u00e4ufig Gaben wie Getreide oder K\u00f6rner mitgegeben.\u00bb Au\u00dferdem gebe es keine klare Trennung zwischen traditionellen und essbaren Pflanzen auf Gr\u00e4bern. \u00abViele Zierpflanzen sind auch essbar.\u00bb<\/p>\n
<\/p>\n
Auch Alexander Helbach, Sprecher der Verbraucherinitiative Bestattungskultur in K\u00f6nigswinter bei Bonn, bef\u00fcrwortet die Idee: \u00abDas hat eine wundersch\u00f6ne Symbolik\u00bb, sagt er. Der Anbau und die Ernte bereicherten die Trauerkultur – besonders, wenn der verstorbene Mensch gern gekocht habe oder im Garten gewesen sei. Er kenne keine Friedhofssatzung, die speziell den Anbau von Obst und Gem\u00fcse verbiete, habe aber grunds\u00e4tzlich Verst\u00e4ndnis f\u00fcr Menschen, die sich eine vermeintlich klassische oder einheitliche Bepflanzung w\u00fcnschten.<\/p>\n
<\/p>\n
\u00abDie St\u00e4rke des Friedhofs ist, dass er ein wichtiges Biotop ist\u00bb, sagt Helbach, dessen Initiative auch unter dem Vereinsnamen \u00abAeternitas\u00bb bekannt ist. Neue Nutzungsformen k\u00f6nnten seinen \u00f6kologischen Wert erh\u00f6hen. So gebe es auch auf Friedh\u00f6fen einen zunehmenden Trend zu insektenfreundlicher Bepflanzung. Auch bei Obst und Gem\u00fcse, das sehr oft gegossen werden m\u00fcsse, sei die Grabpflege m\u00f6glich. Angesichts von Klimakrise, Hitze und Trockenheit ver\u00e4ndere es sich ohnehin, was alles angepflanzt werden k\u00f6nne.<\/p>\n
<\/p>\n
Wenn der Aufwand zu hoch sei, lasse sich die Bepflanzung auch vereinfachen. Er beobachte derzeit zwei gegenl\u00e4ufige Entwicklungen, sagt Helbach: \u00abImmer mehr Angeh\u00f6rige entscheiden sich f\u00fcr pflegeleichte oder pflegefreie Grabarten. Andere wollen die Gr\u00e4ber individueller gestalten und sind dann auch bereit, sich zu k\u00fcmmern.\u00bb<\/p>\n
<\/p>\n