Osnabr\u00fcck (epd). Die Tafeln in Deutschland haben zunehmend Probleme bei der Beschaffung von Lebensmitteln. Der Vorsitzende der Tafel Deutschland, Andreas Steppuhn, sagte der \u00abNeuen Osnabr\u00fccker Zeitung\u00bb (Freitag), davon seien besonders Tafeln im l\u00e4ndlichen Raum betroffen. \u00abDa gehen tats\u00e4chlich Tafeln die Lebensmittel aus, obwohl ja immer noch viele Lebensmittel vernichtet werden\u00bb, sagte der Vorsitzende.<\/p>\n
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Der Handel habe seine Strategien gegen Lebensmittelverschwendung verbessert. Die Folge sei, dass bei Superm\u00e4rkten und Discountern weniger Lebensmittel \u00fcbrig blieben. Die M\u00e4rkte bestellten nur noch das, was sie auch verkaufen k\u00f6nnten, sagte Steppuhn.<\/p>\n
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Die Tafeln gingen deswegen verst\u00e4rkt auf Lebensmittelhersteller direkt zu, dort gebe es ebenfalls Ware, die vor der Vernichtung gerettet werden k\u00f6nne. \u00abManchmal fehlen uns Lager oder Transportkapazit\u00e4ten, um Gro\u00dfspenden annehmen zu k\u00f6nnen. Deshalb fordern wir auch finanzielle Unterst\u00fctzung von der Politik\u00bb, erkl\u00e4rte der Verbandsvorsitzende.<\/p>\n
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Nach Angaben des Verbandes gibt es mehr als 960 Tafeln mit rund 60.000 Helferinnen und Helfern in Deutschland. Sie geben j\u00e4hrlich rund 265.000 Tonnen gerettete Lebensmittel an 1,6 bis zwei Millionen bed\u00fcrftige Menschen weiter.<\/p>\n