{"id":4465,"date":"2016-06-27T12:00:02","date_gmt":"2016-06-27T10:00:02","guid":{"rendered":"http:\/\/christusnews.de\/site\/?p=4465"},"modified":"2016-06-24T14:47:54","modified_gmt":"2016-06-24T12:47:54","slug":"kartoffelkloesse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/christusnews.de\/site\/kartoffelkloesse\/","title":{"rendered":"Kartoffelkl\u00f6\u00dfe"},"content":{"rendered":"<p>Ich liebe die Kartoffelkl\u00f6\u00dfe meines Schwiegervaters. Aber trotz vieler Versuche kriege ich sie immer noch nicht so hin wie er. Viele Jahre an Erfahrung sind eben nicht so einfach zu verleugnen. Sogar bei so etwas einfachem wie der Zubereitung von Kartoffelkl\u00f6\u00dfen.<\/p>\n<p>\u00dcberhaupt, wie sch\u00e4tzen wir \u00e4ltere Menschen und ihre Erfahrungen ein? Und werden sie \u00fcberhaupt gesch\u00e4tzt. Orientiert sich das nicht oft eher an den Eigenschaften der J\u00fcngeren:\u00a0 Alte fahren im Stra\u00dfenverkehr zu langsam, haben keine e-mail-Adresse und vielleicht nicht mal ein Smartphone. Schnell, leistungsf\u00e4hig und jugendlich, so sollte man heute sein oder zumindest erscheinen. Ich finde es schade, dass da nicht manchmal mehr gegenseitiger Respekt, Zuh\u00f6ren- und Lernen-Wollen vorhanden sind. Denn wir brauchen doch beides: Schnelligkeit, Verst\u00e4ndnis f\u00fcr Technik, jugendlichen Enthusiasmus, andererseits aber auch manch praktischen Erfahrungsschatz. Das kann ein einfaches Kochrezept sein genau wie das Abw\u00e4gen und das Verst\u00e4ndnis f\u00fcr die Welt, das sich nur durch Erfahrung entwickelt.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div align=\"right\">\n<p>Inken Hansen<\/p>\n<\/div>\n<p>H\u00f6ren Sie diesen Beitrag bei Radio Jade:<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.radiojade.de\/index.php?a=0410\" target=\"_blank\">Alle Beitr\u00e4ge im \u00dcberblick | RADIO JADE<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich liebe die Kartoffelkl\u00f6\u00dfe meines Schwiegervaters. Aber trotz vieler Versuche kriege ich sie immer noch nicht so hin wie er. Viele Jahre an Erfahrung sind eben nicht so einfach zu verleugnen. Sogar bei so etwas einfachem wie der Zubereitung von Kartoffelkl\u00f6\u00dfen. \u00dcberhaupt, wie sch\u00e4tzen wir \u00e4ltere Menschen und ihre Erfahrungen ein? Und werden sie \u00fcberhaupt gesch\u00e4tzt. Orientiert sich das nicht oft eher an den Eigenschaften der J\u00fcngeren:\u00a0 Alte fahren im Stra\u00dfenverkehr zu langsam, haben keine e-mail-Adresse und vielleicht nicht mal ein Smartphone. Schnell, leistungsf\u00e4hig und jugendlich, so sollte man heute sein oder zumindest erscheinen. Ich finde es schade, dass da&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":1171,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-4465","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-angedacht"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/christusnews.de\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4465","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/christusnews.de\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/christusnews.de\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/christusnews.de\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/christusnews.de\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4465"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/christusnews.de\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4465\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4466,"href":"https:\/\/christusnews.de\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4465\/revisions\/4466"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/christusnews.de\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1171"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/christusnews.de\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4465"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/christusnews.de\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4465"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/christusnews.de\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4465"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}